ふかした新ジャガで6分!?ノンオイル肉野菜炒め♪ レシピ・作り方

ふかした新ジャガで6分!?ノンオイル肉野菜炒め♪
  • 約10分
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
焼き肉のタレを使って美味しい♪赤や黄色の素材もアレンジすれば、見栄えが更にアップ↑ニラ少々で美味しくしてあります❤・・❤

材料(約2人分)

  • 豚こま肉(代用可) 100g位
  • 舞茸(他のキノコでも) ひと握り
  • 小松菜(代用可) 2,3本
  • ふかした新ジャガ芋(皮付きOK) 1個
  • ニラ 1本弱(少しでも美味しいので大丈夫です)
  • ◎焼き肉のタレ 大匙1位

作り方

  1. 1 フライパンに肉を広げ、中火で点火。舞茸を裂いて乗せる。肉を裏返す。小松菜を食べ易く切って加える。芋も食べ易く切って加え、全体を混ぜる。ニラも食べ易く切って加える。
  2. 2 ◎で味付けしながら全体を混ぜる。肉にタレが付くように。舞茸が生煮えにならないように。

きっかけ

芋を加えて、食べ応えのある肉野菜炒めを手早く。

おいしくなるコツ

ノンオイルなので、こま肉などの脂が多い安い肉が、むしろ適していると思います。テフロン加工のフライパンでない場合は、少量の油を使うと楽でしょう。

  • レシピID:1650027397
  • 公開日:2025/06/14
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カテゴリ
肉野菜炒め新じゃが焼肉のたれ簡単夕食豚こま切れ肉・切り落とし肉
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