よしなの1番美味しい食べ方！野菜の漬物！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
よしなの葉っぱをとり、茎だけにします
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2
沸騰したお湯で2〜3分茹でます
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3
にんじんと生姜を千切りにします
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4
全ての材料を混ぜます
塩昆布と醤油も入れて下さいね
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5
ラップで密閉し、重しを置いて冷蔵庫で30分以上漬け込んだら完成です！
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みにくる 看護師のレシピ
ミニマリストに憧れて、料理もシンプルに。
看護師として働く20代。健康•時短•安いをモットーに、
からだにも心にも美味しいレシピを目指してます。
発酵食品の旨味と健康効果に魅了され『腸活』を続けてます。
塩麹•醤油麹•甘酒・にんにく麹・玉ねぎ麹などなど。
無添加の調味料を使用するようにしています。
健康的な食事の大切さを伝えられたら嬉しいです☺
お菓子は主に米粉を使用しています。
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