トマトとなすの中華うま煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトはくし形切りにする。
- 2 なすは乱切りにする。
- 3 豚肉には片栗粉をまぶす。
- 4 Aを合わせておく。
- 5 フライパンにごま油を熱しなすを炒める。
- 6 なすが油を吸ったら端に寄せ、豚肉を広げながら入れて両面を焼く。
- 7 トマトを加えてさっと炒めたらAを入れ、トマトの形が軽く崩れる程度に煮る。
- 8 水溶き片栗粉を回し入れてとろみを付ける。
西友レシピ部のレシピ
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- トマト なす 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 オイスターソース
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