鶏レバーのレシピ・作り方 （人気順）
鶏レバーのレシピ・作り方ページです。 鶏の肝臓部分です。豚や牛のレバーよりクセがなく食べやすいです♪カロリーが高いので、食べ過ぎには注意して下さい。
鶏レバーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
鶏レバーで作る★レバニラ炒め 鶏レバー、ニラ、玉ねぎ、もやし、にんにく(みじん切り）、しょうが(みじん切り）、塩こしょう(鶏レバー下味用）、片栗粉、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★砂糖、サラダ油、塩コショウ by ねこすけつくったよ 189 -
2 位 
簡単レバニラ炒め タレが絡んでやみつきになる！ レバー、ニラ、もやし、牛乳、◯醤油、◯酒、◯にんにく（すりおろし）、◯しょうが（ネリチューブ）、△鶏ガラスープの素、△醤油、△みりん、△オイスターソース、△砂糖、片栗粉、ゴマ油 by えーちゃんクッキングつくったよ 16 -
3 位 
レバーの下処理♪臭い消し血抜きで食べやすく！ 鳥レバー、塩、牛乳 by takenoppuつくったよ 8
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4 位 
鶏レバー好きのための!!塩こしょう炒め 鶏レバー(ハートも)、サラダ油、塩こしょう by colokitchenつくったよ 60 -
5 位 
お酒がすすむ！鳥肝のしょうが煮 鳥肝、しょうが、※水、※酒、※しょうゆ、※砂糖、※はちみつ by 鶏のから揚げつくったよ 84 -
6 位 
簡単！お店より美味しい♪レバーペースト 鶏レバー、玉ねぎ、にんじん、にんにく、オリーブオイル、コンソメ、赤ワイン、バター、牛乳、塩胡椒、乾燥パセリ by reinababyつくったよ 2 -
7 位 
【栄養士おすすめ】鉄分たっぷり！レバー入り餃子 餃子の皮、豚ひき肉、鶏レバー（豚でもOK）、キャベツ、ニラ、おろし生姜、おろしニンニク、オイスターソース、鶏がらスープの素 by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式つくったよ 4 -
8 位 
鶏レバーの串焼き 鶏レバー、醤油、みりん、砂糖、しょうが（チューブ） by けいちゃん０８８つくったよ 2 -
9 位 
レバーとこんにゃくの甘辛煮 鶏レバー、こんにゃく、濃口醤油、酒、砂糖、生姜すりつぶし、牛乳(下処理用) by うましやばしつくったよ 2 -
10 位 
レバーの下ごしらえ！レバ刺しとごま塩ダレ（ごま油） 牛の生レバー（直送）、牛乳、ごま油、にんにくチューブ、塩、水、水 by バイキンマンが好きつくったよ 1 -
鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー、生姜、水、酒、醤油、本みりん、砂糖 by Tiara.mつくったよ 71 -
鶏のレバニラ炒め 鶏レバー、Ａ)水、Ａ)醤油、Ａ)生姜すりおろし、サラダ油、にんにく、キャベツ(小さめ)、ニラ、Ｂ)鶏ガラスープの素、Ｂ)オイスターソース、Ｂ)酒、醤油、ごま油、○片栗粉(水溶き片栗粉)、○水(水溶き片栗粉) by mamichin555 -
鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー（ハツ入りも美味しいです）、酒、しょうゆ、砂糖、しょうが（千切り） by chie-nghmつくったよ 157 -
鶏レバーと玉ひもときんかんの甘辛煮 鶏レバー、玉ひも、きんかん、生姜、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒 by のん７８６つくったよ 1 -
鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー、生姜、たまご、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆みりん by ニゲラつくったよ 4 -
PICK UP 
トースターで焼鳥 鶏モモ肉、鶏レバー、ネギ、＜タレ＞、しょう油、みりん、てんさい糖 by iihi009つくったよ 33 -
余熱で茹でてフワフワ！低温鶏レバーのネギ塩ごま油 鶏レバー、生姜、青ネギ、胡麻油、（岩）塩、ニンニク（摺りおろし） by oppeke22つくったよ 24 -
鶏ハツの甘辛煮 鶏ハツ（心臓）、生姜、◎水、◎酒、◎醤油、◎三温糖、◎みりん by おすぎ☺︎ -
鶏ハツの下処理 鶏ハツ、水、塩 by パンダ12つくったよ 1 -
鶏のハート焼き 鶏の心臓、酒、塩 by ブタコマつくったよ 4 -
鶏レバーの辛味噌炒め 鶏レバー、塩、ごま油、●だし入り味噌、●砂糖、●みりん、●豆板醤、しょうが by ぺるく〜ろ -
夏バテ気味のお父さんへ。鶏レバーのカリカリおつまみ 鶏レバー、塩・胡椒、片栗粉、醤油、サラダ油 by タルトトつくったよ 58 -
レンジで簡単♪鉄分たっぷり♪レバーの甘辛煮風 鶏レバー、長ネギ、醤油、みりん、すりおろし生姜、ごま油 by へんてこぽこりんママつくったよ 4 -
鶏レバーの丼です！純レバ丼★動画あり★ ごはん、鶏レバー、鶏皮、鶏ハツ、長ねぎ、小麦粉、油、★調味液、料理酒、醤油、砂糖、おろしにんにく、七味唐辛子、鶏がらスープの素、オイスターソース by おっちゃんの台所奮闘記 -
とろ～りタレの鳥肝煮 鳥肝、☆砂糖、☆醤油、☆料理酒、☆生姜チューブ by aaayychan♡ -
【簡単なのに本格】鶏肝甘辛煮 鶏の肝、★水、★生姜、★砂糖、★醤油、★タカラ本みりん、★料理のための清酒 by ＊milk mama＊つくったよ 1 -
食べやすい！ケチャップレバー レバー(豚でも鶏でもOK)、しょうが、酒、醤油、片栗粉、じゃがいも(大き目のもの)、揚げ油、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、鶏がらだし、みじん切りのパセリ(粉でもＯＫ) by sakura7905つくったよ 1 -
しょうがたっぷり鶏レバーのしぐれ煮♪ 鶏レバー、しょうが、酒・しょうゆ・みりん、砂糖 by オクハマモつくったよ 22 -
玉ねぎと若鶏肝の甘辛煮♪ 若鶏肝、玉ねぎ、生姜、☆水、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん、油 by ●まかろん●つくったよ 4 -
臭みなし！レバー嫌いが食べたレバーパテ レバー、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、赤ワイン、牛乳（血抜き用）、コンソメorブイヨン、お好みの乾燥ハーブ、バター、生クリームor牛乳、塩胡椒（味を見て必要なら） by *初陽*つくったよ 1 -
ご飯がすすむ！レバニラ レバー(豚でも鳥でも)、ニラ、もやし、●醤油、●酒、●しょうがチューブ、●にんにくチューブ、○醤油、○オイスターソース、○砂糖、○酒、中華の素(味覇や鶏ガラスープの素、塩胡椒、片栗粉 by ちょやママ -
ふっくらやわらか！鶏レバーの塩煮 鶏レバー、ハツ、☆塩、☆酒、☆みりん、☆しょう油、☆にんにく、☆しょうが、小ねぎ by YOKO yyつくったよ 2 -
鶏レバーの焼き鳥 鶏レバー、塩（クレージーソルト）、鶏ハツ、ハツ元 by パンダ12つくったよ 1 -
鶏ハツの唐揚げ ハツ、◎生姜、◎酒、★塩こしょう、片栗粉、黒胡椒、レモン汁、揚げ油 by ゆかんち☆ -
生姜チューブで★鶏の肝煮込み(*^^*) 鶏の肝、生姜チューブ、酒、砂糖、醤油、水 by xmickyxつくったよ 7 -
フープロがなくても出来ちゃう★鶏レバーペースト。 鶏レバー、牛乳、玉ねぎ、にんにく、バター、ワイン（赤・白・なければ酒でもOK)、ローリエ、ナツメグ、オールスパイス、塩、コショウ by さくらまこ。つくったよ 3 -
【ハマる】カリザクッおつまみ♪甘辛レバー揚げ レバー(牛・豚・鶏)、牛乳(水or日本酒)等、片栗粉、油、キッコーマン基本のおかずつゆ、ネギ※無くても可、七味唐辛子※無くても可 by りんね♪フードアナリスト -
簡単！鳥もつ煮 鳥もつ(心臓付きレバー)、砂肝、ねぎ(青い部分)、生姜、醤油、砂糖、酒 by antorumeつくったよ 1 -
簡単!!鶏レバーの甘辛煮☆ 生姜、鶏レバー、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆醤油 by おいしいご飯 -
鶏肉とレバーのしょうが煮 鶏もも肉、鶏レバー、玉ねぎ、油、酒、★生姜すりおろし(チューブでも☆)、★醤油、★みりん、★砂糖、生姜千切り(飾り用) by りかずくっきん♩☆ -
漬けて、焼くだけ★旨っ！ 鶏レバー焼き 鶏レバー、片栗粉、＝＝＝＝＝＝＝＝、レシピID：1960000615漬けダレ、◆醤油、◆オイスターソース、◆砂糖、◆にんにく・生姜、※タレ有りの場合は、 by POPOTANKOBUつくったよ 6 -
簡単！生クリームなしのヘルシーレバーパテ 鶏レバー、玉ねぎ、オリーブオイル、ニンニク、生姜、★ローリエ、★ローズマリー、★塩胡椒、★顆粒コンソメ、豆乳（牛乳でも） by よーひ@家族大好き -
鶏レバーとハツのアヒージョ 鶏レバーとハツの付いたもの、オリーブオイル、にんにく、黒粒胡椒、塩、ローリエ、塩分が1%の塩水 by たまのうちそとごはんつくったよ 1 -
味付きレバーで時短レバニラ炒め 味付き甘辛生姜煮レバー、もやし、ニラ、春キャベツ、■調味料、香味ペースト、生姜チューブ、胡椒、ガーリックパウダー、ごま油 by mami.s☆つくったよ 2 -
糖質制限！あっさりでも絶品！鶏肝と大根の煮物 鶏レバー、――――――――――――――――――――、生姜、大根、ピーマン、――――――――――――――――――――、(A)、水、(A)、薄口醤油、味醂、酒、(A)、砂糖 by チヅ -
濃厚でやわらかな鶏レバーの唐揚げ 鶏レバー、★酒、★XO醤、★しょうゆ、★チューブのおろしにんにく、★チューブのおろししょうが、小麦粉、片栗粉、揚げ油、くし切りレモン、パクチー by ねこすけつくったよ 1 -
鶏レバーのアヒージョ 鶏レバー、白ネギ、ニンニク、鷹の爪、白ワイン、鶏ガラ粉末、マジックソルト、ピュアオリーブ by Seishuのレシピつくったよ 5 -
鶏レバーの照り焼き 鶏レバー、サラダ油、A、砂糖、A、醤油、A、酒、A、みりん by colokitchenつくったよ 3 -
とりレバーを魚焼きグリルで焼き鳥！ とりレバー、塩 by ustatつくったよ 1 -
赤ワインでポリフェノールたっぷり♡鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー、酒、赤ワイン、生姜、蜂蜜、醤油、茹で卵 by ヤスのり子
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